"설마 기름을 그냥 마신다고?"라고 생각하신다면, 잠깐만요.이탈리아 할머니들이 수십 년간 해온 이 비밀스러운 습관에는 과학적 근거가 숨어있답니다.아침에 눈을 뜨자마자 올리브오일 한 스푼을 꿀꺽. 상상만 해도 좀 그럴 것 같지만, 지중해 사람들은 이걸 당연하게 여겨왔어요.그런데 최근 들어 이 오래된 습관이 건강 전문가들 사이에서 다시 주목받고 있습니다. 다이어트의 새로운 동반자"기름을 먹으면서 살을 빼겠다고?" 네, 맞습니다. 올리브오일의 단일불포화지방산은 포만감을 오래 지속시켜 하루 종일 과식을 방지해 줍니다. 공복에 마신 올리브오일은 위벽을 코팅해서 급격한 혈당 상승을 막아주고, 결과적으로 지방 축적을 줄이는 효과가 있어요.실제로 스페인 바르셀로나 대학 연구진이 발표한 논문에 따르면, 매일 아침 올리브..